Miesiarka spiralna ze stałą dzieżą o 2 prędkościach firmy Prismafood wydajnie miesza ciężkie ciasto na 2 poziomach prędkości. Spiralny kształt zapewnia perfekcyjnie jednorodne ciasto. Idealnie sprawdzi się na przykład w pizzeriach czy piekarniach.
Do użytku profesjonalnego
Idealna dla pizzerii, piekarni, cukierni, pierogarni, pączkarni do wyrabiania ciężkich ciast
Masywna i wytrzymała obudowa wykonana ze stali lakierowanej na biało
Dzieża, osłona bezpieczeństwa, spirala wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304
Stała głowica i dzieża - prosta, sprawdzona konstrukcja urządzenia
Kratowana osłona bezpieczeństwa ułatwiająca dodawanie składników podczas pracy
Mikrowyłącznik zatrzymuje pracę urządzenia przy otwarciu osłony bezpieczeństwa
Napęd łańcuchowy zapewniający wydajną pracę
2-biegowe pokrętło zmiany prędkości mieszania - drugi bieg umożliwia uzyskanie większej hydracji oraz jeszcze lepszego wyrobienia ciasta
Gwarancja cichej pracy dzięki przekładni olejowej
Doskonała jednorodność oraz napowietrzenie ciasta
Nie nagrzewa ciasta podczas pracy
Wbudowany 30-minutowy timer
4 kółka, w tym 2 z hamulcami, zapewniające wygodny transport i łatwe użytkowanie w kuchni
Wymiary dzieży (mm): ⌀400x (H)260
Parametry:
Odpowiedni do:
Kontakt z żywnością
Nieodpowiedni do:
Kontakt z żywnością
Objętość użytkowa (L):
32
Panel sterowania:
Analogowy
Zabezpieczenie:
Mikro przełącznik
