HENDI SPEEDOVEN X90 działa 10 razy szybciej niż tradycyjne piece i może być wykorzystywany w każdym miejscu, ponieważ nie wymaga podłączenia do wentylacji. Nasz turbo piec przyspieszy obsługę i pomoże uzyskać zawsze idealnie świeże, chrupkie i smaczne przekąski dzięki kombinacji 3 technologii obróbki termicznej. Wybierz jeden z 20 domyślnych przepisów lub zaprogramuj do 1024 własnych i uzyskuj zawsze doskonałe efekty w niezwykle krótkim czasie. Speedoven X90 jest w stanie zastąpić wiele urządzeń gastronomicznych, tym samym oszczędzając miejsce i redukując koszty.
Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej.
Wewnętrzny wymiar komory: 305x305x(H)185mm.
Wbudowany konwerter katalityczny eliminuje konieczność podłączenia okapu - piec może być wykorzystywany w każdym miejscu i pracować od razu po podłączeniu do prądu.
3 technologie umożliwiające ekspresową obróbkę:
- mikrofale,
- konwekcja,
- uderzenia gorącego powietrza/nadmuch: strumienie gorącego powietrza są kierowane na produkt.
Nie ma potrzeby wstępnego przygotowywania produktów (zarówno świeżych, jak i mrożonych), co przekłada się ograniczenie straty produktów i skrócenie czasu pracy.
Funkcja szybkiego startu.
Dotykowy panel sterowania o wielkości 5".
Port USB do wgrywania przepisów.
Timer: do 20 min.
20 domyślnie wgranych przepisów; możliwość stworzenia do 1024 programów, każdy z 15 fazami obróbki termicznej.
Zakres temperatury: 25-280°C.
Zakres ustawienia mikrofal: 0-100%.
Nadmuch gorącym powietrzem: 10 poziomów.
Współczynnik szczelności: IPX3.
W zestawie komplet akcesoriów:
- okrągła blacha do pizzy,
- perforowany kosz teflonowy (do gotowania),
- okrągła podkładka perforowana,
- płyta grillowa ryflowana,
- łopatka do piekarnika
Języki systemu operacyjnego: polski, angielski, niemiecki, niderlandzki, hiszpański, francuski, włoski, rosyjski, chiński.
Parametry:
Długość przewodu (mm):
2200
Panel sterowania:
Cyfrowy
Długość wewnętrzna (mm):
305
Wysokość wewnętrzna (mm):
185
Szerokość wewnętrzna (mm):
305
Zabezpieczenie:
Zabezpieczenie przed przegrzaniem
Zakres temperatury od / temperatura minimalna (°C):
25
Zakres temperatury do / temperatura maksymalna (°C):
280
Akcesoria w zestawie:
Blachy do pieczenia
