Prasa do pizzy 45 marki Prismafood to profesjonalne urządzenie do formowania surowych podkładów do pizzy o maksymalnej średnicy ø45 cm. Umożliwia przygotowanie dużej ilości podkładów w krótkim czasie bez większego wysiłku.
Profesjonalne urządzenie do formowania surowych podkładów do pizzy
Umożliwia przygotowanie dużej ilości podkładów bez większego wysiłku
Obudowa i płyty wykonane ze stali nierdzewnej
Płyty chromowane
Rozstaw płyt: maks.110-115 mm
Niezależne ustawienia temperatury roboczej tarczy górnej i dolnej z oddzielnymi wyświetlaczami cyfrowymi i lampkami kontrolnymi
Łatwa regulacja grubości podkładu przy pomocy dźwigni
Ruchoma osłona zapewniająca bezpieczną obróbkę ciasta
Oświetlenie po 2 stronach tarcz ułatwiające obserwację procesu prasowania podkładów
Regulacja czasu prasowania ciasta
Maks. temperatura podgrzania talerzy: 170°C
Wydajność: ok. 360 podkładów do pizzy/h
Do formowania surowych podkładów do pizzy o maks. średnicy ø45 cm
Maks. gramatura ciasta przed rozwałkowaniem: 600-650 g
Waga netto: 163 kg
Parametry:
Zakres temperatury do / temperatura maksymalna (°C):
170
Element grzewczy:
Grzałka
Średnica wewnętrzna (mm):
450
