Schładzarka szokowa 3 x GN 2/3 Arktic to kompaktowe urządzenie idealnie odpowiadające potrzebom małych punktów gastronomicznych, restauracji czy kawiarni serwujących lody.
Przeznaczona szczególnie dla firm cateringowych, domów weselnych, restauracji
Pozwala efektywniej planować cykle produkcyjne określonych partii dań lub półproduktów w kuchni
Obudowa i komora ze stali nierdzewnej AISI 304
Komora o wymiarach 340x365x(H)270 mm wyposażona w 3 pary prowadnic z odstępem co 68 mm mieści 3 pojemniki GN 2/3
Sonda w standardowym wyposażeniu
Termostat z cyfrowym wyświetlaczem do monitorowania pracy urządzenia
Chłodzenie wymuszone wentylatorem
Rozmrażanie ręczne
Funkcja automatycznego przechowywania - po zakończeniu zadanego cyklu urządzenie przechodzi w zwykły tryb pracy (chłodzenia lub mrożenia)
Parownik z ochroną antykorozyjną
Wydajność schładzania: 7 kg (+90°C/+3°C)/cykl
Wydajność zamrażania: 5 kg (+90°C/-18°C)/cykl
Izolacja ze spienionego cyklopentanu grubości 60 mm
Akustyczny i wizualny alarm otwartych drzwi
Mikrowyłącznik przerywający pracę urządzenia po otwarciu drzwi komory
Nóżki ze stali nierdzewnej z regulowaną wysokością
Klasa klimatyczna: 4
Czynnik Chłodniczy: R290
Bezproblemowa praca w temp. otoczenia do 38°C
Waga netto: 44 kg
Parametry:
Materiały:
Stal nierdzewna AISI 201
Objętość użytkowa (L):
30
Panel sterowania:
Cyfrowy
Długość wewnętrzna (mm):
340
Wysokość wewnętrzna (mm):
270
Szerokość wewnętrzna (mm):
365
Zakres temperatury od / temperatura minimalna (°C):
-38
Zakres temperatury do / temperatura maksymalna (°C):
10
Grubość izolacji (mm):
60
Klasa klimatyczna:
4 (30°C 55% RH)
