Nóż Santoku 17 cm - Gourmet

Cechy produktu

• ostrze: stal chromowo-molibdenowo-wanadowa X50CrMoV15
• stopień twardości stali: 56 HRC
• wycięte laserowo z jednego fragmentu stali
• wgłębienia na ostrzu zapobiegają przyklejaniu się krojonych składników
• 20% ostrzejsza krawędź noża dzięki technologii Precision Edge (PEtec)
• bez brody, możliwość ostrzenia noża na całej długości
• pojedyńcze nitowanie ostrza do rękojeści
• nity ze stali nierdzewnej odpornej na korozję
• rękojeść: materiał syntetyczny polioksymetylen
• odporny na blaknięcie i odbarwienia
• szerokość ostrza: 4 cm
• długość rękojeści: 12,4 cm
• rekomendowane mycie ręczne