Nóż nakiri 17 cm - Classic

Cechy produktu

• ostrze: stal chromowo-molibdenowo-wanadowa X50CrMoV15
• wycięte laserowo z jednego fragmentu stali
• stopień twardości stali: 58 HRC
• 20% ostrzejsza krawędź noża dzięki technologii Precision Edge (PEtec)
• bez brody, możliwość ostrzenia noża na całej długości
• wgłębienia na krawędzi noża zapobiegają przywieraniu składników
• pojedyńcze nitowanie ostrza do rękojeści
• nity ze stali nierdzewnej odpornej na korozję
• rękojeść: materiał syntetyczny polioksymetylen
• odporny na blaknięcie i odbarwienia
• szerokość ostrza: 5 cm
• długość rękojeści: 11,2 cm
• rekomendowane mycie ręczne