Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej.
Zdejmowane drzwi z podwójnymi szybami.
Częściowo emaliowana komora z oświetleniem wewnętrznym.
Ogrzewanie za pomocą 2 grzałek i 2 wentylatorów.
Regulacja temperatury od 50°C do 300°C.
Nawilżanie bezpośrednie, obsługiwane ręcznie za pomocą przycisku.
Z tyłu przyłącze wody, które można podłączyć do sieci wodociągowej.
Timer: 0-120 min.
Mieści 4 blachy GN 1/1.
Odległość między prowadnicami: 75 mm.
Dostarczane z pojemnikiem GN 1/1 65 mm i rusztem GN 1/1.
Piec konwekcyjny z nawilżaniem H100S HENDI to solidny piec konwekcyjny ze stali nierdzewnej wyposażony w bezpośrednie nawilżanie, podwójne wentylatory oraz grzałki, zapewniające równe i optymalne dopieczenie każdej potrawy. Posiada podwójne przeszklone drzwi z nienagrzewającą się szybą, wewnętrzne oświetlenie i mieści 4 blachy GN 1/1 z prowadnicami co 75 mm. Tylne przyłącze wody oraz 120-minutowy timer wspierają płynną pracę w kuchniach o dużym natężeniu pracy.
